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– Thermostatische elektronische Heizungsregelung.
– Zweirichtungsgebläse sorgt für eine gleichmäßige Wärmeverteilung.
– Gehärtetes Glas mit Silikondichtung.
– Manueller Dampf.
– Schaltersystem an der Tür.
– Digitale Innentemperaturanzeige.
– Gehäuse aus rostfreiem Stahl.
EMP.PFE.4+5-Y-B
– Fassungsvermögen Konvektionsofen; 400×600 mm 4 Bleche
– Fassungsvermögen Pizzaofen; 400×600 mm 2 Bleche
– Fassungsvermögen Pizza; 6 Stück Ø 250 mm
EMP.PFE.4+5.Y-K
– Fassungsvermögen Konvektionsofen; 400×600 mm 4 Bleche
– Fassungsvermögen Pizzaofen; 400×600 mm 1 Blech
– Fassungsvermögen Pizza; 5 Stück Ø 250 mm
EMP.MF8-K
– Kapazität; 8 Stück 40×60 Blech
– Betriebstemperatur 0-90 ºC.
– System zur Befeuchtung
EMP.PFE.4+5-Y-B / EMP.PFE.4+5.Y-K
– Elektrischer Eingang: 400V AC 3N PE
– Kabel-Querschnitt (mm2): 5×4
EMP.MF8-B / EMP.MF8-K
– Elektrischer Eingang: 230V AC N PE
– Kabel-Querschnitt (mm2): 3×1,5
Technischer Support & Garantie durch unseren autorisierten Partner
Alle unsere Produkte werden durch unseren zertifizierten Servicepartner Autorisierter Service Sommer fachgerecht betreut.
Sie profitieren von:
Technischem Support direkt vom Profi
Schneller Wartung & Reparaturservice
Langfristiger Ersatzteilversorgung
Garantieabwicklung nach höchsten Standards
Verlassen Sie sich auf höchste Qualität – unterstützt durch unseren
zuverlässigen Partner Autorisierter Service Sommer.
| Code | Beschreibung | Abmessungen (mm) | Gewicht | Netto | Leistung | ||
| a | b | c | kg | m3 | kw | ||
| EMP.PFE.4+5-Y-B | Elektro-Kombi-Ofen Großes Modell | 1043x1051x1203 | 196 | 1,32 | 14,5 | ||
| EMP.MF8-B | Fermantierungsschrank | 1030x797x834 | 64 | 0.69 | 2,5 | ||
| EMP.PFE.4+5.Y-K | Elektro-Kombi-Backofen kleines Modell | 1043x961x1203 | 172 | 1.20 | 13 | ||
| EMP.MF8-K | Fermantierungsschrank | 1030x797x834 | 56 | 0.69 | 2,5 | ||